L’acqua in frutticoltura, una risorsa in pericolo?

La frutticoltura ha da sempre bisogno di acqua per esprimere produzioni di qualità. Tuttavia, l’utilizzo della risorsa irrigua non sempre è stato ottimizzato e una gestione non corretta può generare effetti indesiderati sotto molteplici profili.

In molte aree frutticole si registra oggi una carenza strutturale di risorse irrigue e in altre un eccesso e una concentrazione di piogge con eventi estremi. Tutto ciò impone una riflessione profonda sulle modalità di approvvigionamento e gestione dell’acqua. In questo contesto diventa strategico valorizzare tutte le fonti disponibili, a partire dalla realizzazione di invasi dedicati all’accumulo, fino al possibile impiego di acque reflue depurate, nel rispetto di standard qualitativi idonei a garantire la salubrità delle piante e la qualità delle produzioni.

Parallelamente, la ricerca e l’innovazione tecnologica mettono oggi a disposizione della frutticoltura un ampio ventaglio di strumenti avanzati per l’ottimizzazione della pratica irrigua.

Il convegno intende approfondire questi temi con il contributo di esperti e ricercatori di rilievo nazionale e internazionale, mettendo a confronto conoscenze scientifiche, esperienze operative e prospettive di governance della risorsa idrica, con l’obiettivo di delineare un modello di frutticoltura capace di coniugare sostenibilità, qualità e competitività.

Il convegno darà l’opportunità dei Crediti formativi ai professionisti di settore.

PROGRAMMA

L’incontro intende offrire un momento di confronto scientifico e tecnico sul ruolo dell’acqua nella frutticoltura moderna, tra sostenibilità, qualità produttiva, riuso delle risorse e innovazione tecnologica.

I lavori avranno inizio alle ore 14.00 con i saluti istituzionali del Presidente della Fondazione FRESH Angelo Benedetti, del Presidente di Macfrut, Patrizio Neri, con il contributo del Presidente Nomisma Prof. Paolo De Castro.

Seguirà l’intervento del Prof. Luca Corelli Grappadelli (DISTAL – Università di Bologna), dedicato alle finalità e alle prospettive dell’irrigazione in frutticoltura.

Il programma si articolerà in tre sessioni tematiche:

• Irrigazione e qualità produttiva, con il contributo del Prof. Bartolomeo Dichio (Università della Basilicata) e del Prof. Claudio Gandolfi (Università di Milano)
• Le acque reflue per la frutticoltura di domani, con gli interventi della Prof.ssa Elena Baldi (Università di Bologna), del Dott. Silver Giorgini (AD Sicural) e del Prof. Giulio Perulli (Università di Bologna).
• Innovazione, automazione e gestione dell’“Acqua Intelligente”, con l’intervento internazionale del Prof. Ian Goodwin (Tatura Smart Farm – AgVic), che illustrerà le soluzioni adottate nella rete di distribuzione australiana, e della Direttrice del Canale Emiliano Romagnolo, Dott.ssa Raffaella Zucaro (CER / ANBI), sull’esperienza consortile nella gestione efficiente delle reti irrigue.

Le conclusioni saranno affidate al Prof. Bruno Marangoni (Università di Bologna).

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI

Per partecipare al convegno è necessaria la registrazione online. Sono previsti pacchetti esclusivi per partecipanti business e professionisti di settore.

Per informazioni: info@ffresh.it

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