Iscriviti al Master in Management della Transizione Digitale in Agricoltura

L’innovazione digitale in agricoltura è oggi una realtà concreta: molte soluzioni Agritech sono mature e pronte per essere adottate, soprattutto nel comparto frutticolo. Eppure, la transizione digitale e sostenibile fatica ancora a tradursi in valore per le imprese.

Il limite non è tecnologico, ma manageriale. Mancano competenze imprenditoriali, chiarezza sui costi e sui ritorni degli investimenti, e la capacità di integrare le tecnologie nei processi decisionali e gestionali. Senza un cambiamento di mindset, la tecnologia resta un’opportunità inespressa.

Per guidare davvero la transizione non bastano profili tecnici puri, ma servono manager dell’innovazione, capaci di valutare gli impatti economici, governare il cambiamento e trasformare dati e tecnologie in scelte strategiche. La frutticoltura diventa così un laboratorio privilegiato per costruire un’agricoltura più competitiva, sostenibile e orientata al futuro.

Obiettivi del corso

Il corso si propone di formare una nuova generazione di manager agronomici in grado di guidare in modo consapevole ed efficace la transizione digitale e sostenibile del settore agricolo, con particolare riferimento alla frutticoltura.

Al termine del percorso, i partecipanti saranno in grado di:

1. Progettare e governare il processo di cambiamento, definendo piani di introduzione delle soluzioni innovative coerenti con il contesto aziendale, i modelli produttivi e gli obiettivi di sostenibilità economica, ambientale e sociale.
2. Analizzare l’impatto economico, organizzativo e gestionale delle tecnologie digitali, valutandone costi, benefici, rischi e tempi di ritorno dell’investimento (ROI), al fine di supportare decisioni strategiche basate su dati e evidenze.
3. Individuare e utilizzare strumenti di finanziamento pubblici e privati, sviluppando progetti idonei all’accesso a bandi, incentivi e programmi di supporto all’innovazione, a livello nazionale ed europeo.
4. Comprendere e valutare le principali soluzioni tecnologiche, includendo tecniche di precision farming, sistemi robotici e IoT per l’agricoltura, modelli di agricoltura sostenibile e nuovi sistemi produttivi orientati alla coltivazione altamente automatizzata e robotizzata.

A chi si rivolge

Il Master si rivolge a professionisti e operatori del settore agricolo interessati a sviluppare competenze manageriali e strategiche per guidare la transizione digitale e sostenibile delle imprese agricole, con particolare riferimento alla frutticoltura.

In particolare, il Master è destinato a:

• Consulenti, quadri e figure tecnico–manageriali operanti presso cooperative, organizzazioni di produttori e aziende della filiera agroalimentare (es. cooperative e gruppi agricoli, associazioni professionali, imprese di trasformazione), interessati a supportare e governare processi di innovazione tecnologica e organizzativa.
• Agricoltori, imprenditori agricoli e tecnici agrari che intendono rafforzare le proprie competenze nella valutazione economica delle innovazioni, nella gestione dei processi produttivi e nell’adozione consapevole delle tecnologie digitali.
• Personale di enti pubblici, associazioni di categoria e organizzazioni di supporto al settore agricolo, coinvolto nella definizione, valutazione e accompagnamento di politiche, programmi e progetti di sviluppo e innovazione.

Il Master è inoltre indicato per tutti coloro che, a vario titolo, sono chiamati a prendere decisioni, valutare investimenti e accompagnare il cambiamento nei sistemi agricoli e nelle filiere produttive.

Struttura del Master

Il Master è articolato in 6 moduli didattici da 10 ore ciascuno (60 ore complessive) e nella realizzazione e discussione di un Project Work, finalizzato all’applicazione concreta delle competenze acquisite a un caso reale o simulato nel settore agricolo e frutticolo.  Le lezioni avranno luogo il venerdì pomeriggio e il sabato a partire da fine ottobre / novembre.

Ogni modulo del Master combina lezioni frontali, discussione di casi di studio reali e spazi di confronto attivo tra docenti e partecipanti. Questo approccio pratico permette di applicare subito i concetti appresi, discutere problemi concreti e ricevere feedback immediato, trasformando l’apprendimento in soluzioni operative per le proprie aziende o progetti.

I primi tre moduli hanno l’obbiettivo di dotare i partecipanti di un approccio teorico-pratico alla progettazione e valutazione della innovazione digitale; i restanti moduli presenteranno le caratteristiche delle diverse tecnologie digitali rilevanti per la frutticoltura e ne discuteranno l’applicabilità e il valore grazie all’approccio precedentemente introdotto.

Programma

Modulo 1 – Progettazione della transizione digitale: scelte strategiche e pianificazione (10 ore)

Docente: Clio Dosi

Il modulo fornisce le basi concettuali e metodologiche per comprendere e progettare la transizione digitale in ambito agricolo. Vengono affrontati i temi della strategia aziendale, dell’analisi del contesto produttivo, della definizione degli obiettivi di innovazione e della pianificazione del percorso di cambiamento, con particolare attenzione alla frutticoltura.

Modulo 2 – La valutazione dell’impatto dell’innovazione (10 ore)

Docente: Davide Viaggi

Il modulo è dedicato alla valutazione economica, gestionale e organizzativa delle soluzioni innovative. Saranno introdotti strumenti per l’analisi dei costi e dei benefici, la stima del ROI, la valutazione dei rischi e degli impatti sulla sostenibilità economica, ambientale e sociale, a supporto delle decisioni di investimento.

Modulo 3 – Legislazione, vincoli normativi e ricerca dei finanziamenti (10 ore)

Docente: Valtiero Mazzotti

Il modulo affronta il quadro normativo di riferimento per l’innovazione in agricoltura, includendo aspetti regolatori, vincoli tecnici e requisiti di conformità.
Verranno inoltre analizzate le principali opportunità di finanziamento pubblico e privato, con focus su bandi regionali, nazionali ed europei, incentivi e strumenti di supporto alla transizione digitale.

Modulo 4 – Tecnologie abilitanti: sensoristica (10 ore)

Docente: prof. Luigi Manfrini

Il modulo introduce le principali soluzioni di sensoristica per l’agricoltura di precisione, con riferimento al monitoraggio delle colture, del suolo e delle condizioni ambientali.
L’attenzione è posta sull’uso dei dati raccolti a supporto dei processi decisionali e sull’integrazione della sensoristica nei modelli produttivi e gestionali.

Modulo 5 – Tecnologie abilitanti: automazione e robotica (10 ore)

Docente: Dario Mengoli

Il modulo approfondisce i sistemi di automazione e robotica applicati all’agricoltura e alla frutticoltura, inclusi i nuovi modelli di coltivazione ad alta automazione.
Vengono analizzati impatti operativi, organizzativi ed economici, con particolare attenzione alle prospettive dell’agricoltura 5.0 e alla coltivazione robotizzata.

 Modulo 6 – Tecnologie abilitanti: dati e Intelligenza Artificiale (10 ore)

Docente: Matteo Golfarelli

Il modulo esplora il ruolo dei dati, delle piattaforme digitali e delle tecniche di Intelligenza Artificiale nei sistemi agricoli. Saranno trattati i principi di gestione dei dati, analisi avanzata e supporto alle decisioni, evidenziando il valore strategico dell’AI per l’ottimizzazione dei processi produttivi e gestionali.

Project Work e discussione finale

Il Master si conclude con la realizzazione di un Project Work, individuale o di gruppo, finalizzato alla progettazione di un percorso di transizione digitale in un contesto agricolo reale o simulato.
Il Project Work integra competenze tecnologiche, economiche e manageriali e viene discusso al termine del percorso formativo.

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